Pumpkin Spice Latte

Er du på udkig efter en enkel opskrift på Pumpkin Spice Latte, som du kan lave derhjemme eller på kontoret? Denne hjemmelavede Pumpkin Spice Latte giver dig smagen af efterår på få minutter, og den er perfekt til de kølige dage.

Pumpkin Spice Latte, også kendt som PSL, er blevet en efterårsklassiker, som især Starbucks gjorde populær. Her viser vi dig, hvordan du nemt kan lave din egen Pumkpin Spice latte med simple ingredienser.

Denne opskrift er til 1 person.

Du skal bruge:

• 2 spsk. græskarpuré (brug dåse eller lav din egen græskarpuré)

• 1 tsk. kanel

• ¼ tsk. muskatnød

• ½ tsk. stødt ingefær

• 1-2 pump vaniljesirup (Vi anbefaler f.eks. Monin vaniljesirup)

• 2,5 dl mælk (brug almindelig, havremælk eller mandelmælk)

• 18 gram kaffebønner (Vi anbefaler f.eks. Gevalia Professional Økologisk & Fairtrade hele bønner)

• Evt. flødeskum (til topping)

Sådan gør du:

1. Forbered græskarbasen: Varm græskarpuré, kanel, muskatnød, ingefær og vaniljesirup i en lille gryde ved middel varme. Lad det simre i 1-2 minutter, indtil det hele er godt blandet og duftende.

2. Tilsæt mælk: Hæld mælken i gryden og opvarm forsigtigt sammen med græskarblandingen. Pisk mælken, så den skummer let. Pas på, at den ikke koger.

3. Lav espresso: Brug din foretrukne espressomaskine eller kapselmaskine til at brygge et shot espresso (eller stærk kaffe, hvis du ikke har en espressomaskine).

4. Sammensæt drikken: Hæld espressoen i et stort krus, og tilsæt den varme græskar-mælkeblanding. Rør forsigtigt sammen.

5. Topping: Pynt din Pumpkin Spice Latte med flødeskum og et drys ekstra kanel eller græskarkrydderi for et smukt og smagfuldt finish.

Nu er din hjemmelavede Pumpkin Spice Latte klar til at nyde!

Tip: Top din Pumpkin Spice Latté med lidt ekstra kanel for et flot finish og ekstra smag!

Historien bag Pumpkin Spice Latte

Vidste du, at Pumpkin Spice Latte blev skabt af Starbucks i 2003? Drikken, ofte forkortet til PSL, blev udviklet som en del af deres sæsonbetonede sortiment for at give kunderne en smag af efteråret. Starbucks' team, ledet af Peter Dukes, skabte denne græskarkrydderi-latte, som hurtigt blev en efterårsfavorit verden over.

Leder du efter flere opskrifter på sæsonbetonede drikke? Prøv vores populære opskrift på varm kakao, som er en perfekt hygge-drik til vinteren.