• Fri fragt ved køb over 3000 kr
  • Levering inden for 2 hverdage
  • Landsdækkende service

Opskrift

Slow Brew

Sådan brygger du en god kop slow brew kaffe

Slow brew er en trend inden for kaffebrygning, som giver en rigtig god kop kaffe. Slow brew er en bryggemetode, der foregår langsomt, som navnet indikerer, og er perfekt til de dage, der starter i et langsomt tempo. Du behøver ikke alverdens udstyr for at brygge en kop kaffe med slow brew. Alt du behøver er en kop, et kaffefilter, en tragt og kaffe. Brug en kaffe af god kvalitet, da kvaliteten kan smages – gerne hele bønner, som du selv kværner. 

Du skal bruge

Pr. kop

Sådan brygger du slow brew kaffe

  1. Skyl kaffefilteret med kogende vand før brug.
  2. Mål den ønskede mængde kaffe og varmt vand af.
  3. Hæld løbende vand hen over kaffen mens den drypper ned i koppen. Hæld kun lidt vand ad gangen i filtret. Vandet skal akurat dække kaffen.

 

En anden måde at brygge slow brew kaffe er med en chemex kaffebrygger. Hvis du har en chemex, kan du se her, hvordan du brygger den perfekte kop kaffe med chemex. 

Et udvalg af de produkter som du kan bruge til opskriften:

Det eneste det kræver er, at du bestiller dem. Så er du klar til at gå i gang!

Har du prøvet vores andre opskrifter?

Du kommer ikke til at fortryde det!